Zaskakujący powód, dla którego możesz spożywać więcej tłuszczu niż mężczyźni Zapobieganie

Kana Okada

Oto nowe odkrycie, które rzuca całą masę "dziewczyny jedzą sałatkę, chłopaki jedzą stek" tuż za oknem: kobiety przed menopauzą wydają się Według nowych badań opublikowanych w Cell Reports , mniej podatne są na zatkane tętnic skutki spożycia posiłków bogatych w tłuszcz niż u mężczyzn.

Naukowcy karmili samce i samice myszami o wysokiej lub niskiej zawartości tłuszczu nasyconego -fat taryfa (ludzki odpowiednik burgera i frytek lub brązowy ryż i miska wegetariańska) i znaleziono myszy faceta, które zjadły tłustych rzeczy wykazały znaczny stan zapalny i zmniejszoną czynność serca. Ale kobiety? Nie tak bardzo. W rzeczywistości ich serca były w porządku i nie miały żadnego zapalenia.

Pozostaw to pole puste Wprowadź swój adres e-mail

Możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

|

Jak " Czy panie mają tyle szczęścia? Chociaż jest jeszcze za wcześnie, aby powiedzieć na pewno, może się zdarzyć, że kobiety w wieku rozrodczym przetwarzają tłuszcze nasycone inaczej niż mężczyźni lub kobiety w wieku pomenopauzalnym. "Możliwe, że kobiety przechowują tłuszcz w chronionym miejscu w celu karmienia piersią i rozmnażania" - mówi dr Deborah Clegg, naukowiec z Cedars-Sinai Medical Center. "Ale z mężczyznami i kobietami po menopauzie, nasycony tłuszcz musi zostać szybko spalony, w przeciwnym razie może wywołać stan zapalny."

WIĘCEJ: 9 nowych odkryć o tłuszczu, które będą klarować dużo

Chociaż potrzeba więcej pracy aby potwierdzić, że wyniki faktycznie przekładają się na ludzi, Clegg jest już ostrożny, zalecając mężczyznom dietę wysokotłuszczową (np. niskowęglowodanową lub Paleo), szczególnie osobom zagrożonym chorobą sercowo-naczyniową. Ale ma się dobrze z kobietami przed menopauzą, które oddają się okazjonalnym posiłkom o wyższej zawartości tłuszczu, o ile dostarczają dodatkowych kalorii. Ile tłuszczu ma dokładnie tłuszcz? Zdobądź około 42% całkowitej ilości kalorii z tłuszczów, przy czym około 60% tłuszczu pochodzi z tłuszczów nasyconych.

Niektóre zdrowe źródła tłuszczów nasyconych: jajeczka z chowu wolnowyżysowego smażone na patelni z masłem organicznym, o niskiej zawartości tłuszczu organicznego jogurt słodzony uncji posiekanej gorzkiej czekolady lub organicznej, karmionej trawą wołowiną i warzywami smażonymi w oleju kokosowym. Wszystkie te pokarmy - jajka, masło, jogurt, czekolada, wołowina karmiona trawą i olej kokosowy - zawierają dobre formy tłuszczów nasyconych, które uważa się za neutralne (czytaj: nie korzystne jak tłuszcz nienasycony, ale również nieszkodliwe jak tłuszcz trans ) wpływ na poziom cholesterolu i zdrowie serca

WIĘCEJ: Zdrowy tłuszcz, którego prawdopodobnie nigdy nie próbowałeś

Codzienne jedzenieNews Porady dla żywieni
Polecamy

Wybór Redakcji

31 Sposobów, aby nigdy nie ominąć kolejnego treningu

Kiedy kanapa dzwoni Wszyscy już tam byliśmy. Wiesz, to ciemne miejsce, w którym czuje się niczym innym jak osobiste zaproszenie od George'a Clooney'a, zabierze cię z kanapy i na siłownię.