Steki z epoki kamienia | Zapobieganie

Przez ponad 2,5 miliona lat nasi prehistoryczni przodkowie żyli marzeniem czerwonego mięsa-miłośnika: żyli w diecie bogatej w szczupłą, dziką zwierzynę. Otyłość była praktycznie nieznana. Choroby serca i udar mózgu - dwóch największych morderców w Ameryce - również prawie nie istniały.

[Pasek boczny] Przewiń do 21 wieku. Jeśli pragniesz skwierczącego portierni lub płyty prażonego żebru prażone do doskonałości, ale ogranicz lub całkowicie unikaj czerwonego mięsa, aby kontrolować spożycie tłuszczów nasyconych powodujących chorobę serca, wtedy Vittles z epoki Stone Age mogą być odpowiedzią, mówi dr Loren Cordain, profesor nauk o zdrowiu i ćwiczeniach fizycznych w Colorado State University i autor Dieta Paleo (John Wiley & Sons, 2002).

Pozostaw to pole puste Podaj swój adres e-mail

Możesz zrezygnować w dowolnym momencie.

|

Ludzie w epoce kamiennej byli częściowo zdrowa, ponieważ ich czerwone mięso było nasycone przyjaznymi dla serca omega-3 i jednonienasyconymi tłuszczami, mówi dr Cordain. W przeciwieństwie do tego, większość wołowiny w kosmosie jest karmiona zbożem, a więcej kwasów tłuszczowych omega-6 i tłuszczów nasyconych.

Zdrowe mięso

Oto jak znaleźć czerwone mięso w stylu Paleo i włączyć je do serca zdrowy, wolny od chorób serca.

Wędruj w zasięgu. Chcesz wołowinę? Zdecyduj się na odmiany trawiaste dostępne w niektórych supermarketach i przez pocztę

Dzikie. Żubry, jelenie, łosie, karibu, króliki i inne dziczyzna są również dobrym rozwiązaniem.

Użyj tych epok kamiennych Sekrety zdrowia

  • Zdobądź dużo owoców i warzyw, podstawową dietę Paleo. Zapobieganie zaleca dziewięć porcji dziennie.
  • Ograniczaj kalorie i ruszaj się: nasi przodkowie ciężko pracowali cały dzień, inaczej nie jedli. Spróbuj przez co najmniej pół godziny ćwiczeń fizycznych przez 5 dni w tygodniu.

Dostawcy wołowiny karmionej trawą Jedz wołowinę dzikich traw

Dostawcy dziczy Egzotyczne wędliny

Kupuj inteligentnie
Polecamy

Wybór Redakcji

6 Powodów, dla których powinieneś włożyć cały bananowy skórki i wszystko w swoim smoothie | Zapobieganie

Andrew Kolb / Getty Jeśli jesteś miłośnikiem smoothie, który zawsze trzyma stały zapas banany z ręki, oto zabawny fakt: Skórka na bananie jest jeszcze bardziej pożywna niż miąższ.